تغذیه سالم در دوران بلوغ

آنچه از بلوغ باید بدانیم

بلوغ دوره ای است که دختران و پسران از لحاظ فیزیکی قادر به تولید مثل می شوند و اندام های تولید مثل آنها رشد می کند. پسران موهای صورت در می آورند و دختران سینه هایشان رشد می کند. برای دختران، این تحولات و سایر تحولات دوره بلوغ در سنین 10 تا 14 سالگی و برای پسران، این روند بین 12 تا 16 سالگی اتفاق می افتد.

هنگامی که کودکان به سن نوجوانی می رسند، دگرگونی‌ها جسمی چشمگیری در اندامشان رخ می دهد. آنها تقریباً به20 درصد از قد نهایی بزرگسالی خود می رسند. بلوغ در ادامه به این معنی است که آنها تقریبا به نیمی از وزن بزرگسالی خود رسیده اند. بازسازی استخوان ها در این دوره اتفاق می افتد و توده ی استخوانی 45 درصد و اندازه بسیاری از اندام ها صعود می یابد.این تحولات تا حدودی این نکته را تبیین می دهد که چرا نوجوانِ شما ناگهان بیشتر به سمت یخچال حمله ور می شود.

غذاهای سالم معمولا در گزینه های انتخابی نوجوانان و جوانان وجود ندارد

دریافت مواد مغذی مکفی شامل ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی خاص در دوران بلوغ امری حیاتی محسوب می شود.

متأسفانه، علاقه درصد زیادی از نوجوانان، انتخاب غذاهای سالم نیست. راحتی دریافت مواد غذایی مضر مانند فست فود ها و آرایش تغذیه ای همسالان نیز می تواند در انتخاب غذاهای نوجوانان اثرگذار باشد.

فست فودها ، غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی های شیرین سهم زیادی در رژیم های غذایی بسیاری از نوجوانان دارند. در مقایسه با زمان های گذشته، دختران امروزه بلوغ را از سنین پایین آغاز می کنند. محققان حدس می زنند که غذاهای فرآوری شده ممکن است به این بلوغ اولیه کمک کنند.

تحقیقات دیگر نشان می دهد که:

انتخاب های ضعیف غذایی به کمبود مواد مغذی کمک می کند که می تواند خطر چاقی و بیماری های مزمن در دوران بلوغ و بزرگسالی را صعود دهد.

کمبود مواد مغذی می تواند بلوغ را مختل کند

تغذیه خوب از بدو تولد فرزند شما شروع کار می شود. دریافت مواد مغذی مناسب در دوران نوزادی، کودکی و دوران بلوغ می تواند به طور قابل توجهی بر رشد و نمو نوجوان شما تأثیر بگذارد. اما بدانید که هیچ برهه زمانی برای رفع این کمبود مواد مغذی برای کمک به رشد نوجوانان شما دیر نیست.منیزیم را در نظر بگیرید؛ ماده معدنی که در بیش از 300 واکنش اساسی سوخت و ساز بدن نقش دارد. بسیاری از نوجوانان منیزیم کافی دریافت نمی کنند.

از طرف دیگر، کمبود ویتامین D موجب بیماری های مزمن از جمله دیابت و چاقی و تأثیرات منفی در بلوغ می شود. بسیاری از نوجوانان دارای سطح پایین ویتامین D هستند. سایر مواد مغذی که نوجوانان به طور معمول کم دریافت می کنند شامل کلسیم ، آهن و روی است

دریافت مواد مغذی مناسب مستلزم خوردن غذاهای سالم و مفید در مقادیر مشخص است. نوجوانان دارای اضافه وزن یا چاقی به احتمال زیاد زودتر بالغ می شوند. چاقی ممکن است بلوغ را در دختران به تعجیل بیاندازد و در پسران ممکن است به تأخیر بیفتد.

چاقی در ادامه می تواند عدم تعادل هورمونی از جمله سطح بالای انسولین را در بدن ایجاد کند که می تواند خطر ابتلا به دیابت را بیشتر شدن دهد.

کم خوری نیز می تواند در دوران بلوغ به یک مشکل تبدیل شود. به خصوص دختران ممکن است تحت فشار رژیم غذایی برای خوش اندامی و یا در حالات دیگر، مجبور شوند وزن خود را به روشی ناسالم افت دهند. محققان دریافتند که زنان می توانند در دوران میانی و اواخر بلوغ نسبت به پسران حدود 25 درصد کالری کمتری دریافت کنند که این امر موجب افت دریافت مواد مغذی می شود.

عواملی که می توانند بلوغ را تحت تأثیر قرار دهند

غذاها و مواد مغذی مناسب به رشد نوجوانان کمک می کند. از این رو سعی کنید انتخاب های هوشمندانه ای در ارتباط با سبک زندگی فرزندانتان داشته باشید. عوامل زیر می توانند بر رشد و نمو نوجوانان در این مدت تأثیر بگذارند:

سموم محیطی

هر روز، نوجوانان در معرض هزاران ماده شیمیایی بالقوه مضر در مواد غذایی، آب آشامیدنی، محصولات مراقبت از پوست و موارد دیگر قرار می گیرند. این سموم شامل:

فتالات ها که در محصولات آرایشی ، شامپوها استفاده می شود.

بیسفنول (BPA) A موجود در بطری های پلاستیکی و کنسرو شده. BPA می تواند هورمون استروژن را تحریک کرده و منجر به بلوغ زودرس شود.

کمبود خواب

در حالی که نوجوانان هر شب حدود 8 تا 10 ساعت خواب نیاز دارند، بیشتر آنها فقط حدود 6.5 تا 7.5 ساعت می خوابند. عواقب کمبود خواب در نوجوانان شامل سلامت روان و نحوه عملکرد تحصیلی است.

استفاده بیش از حد از فناوری

بسیاری از نوجوانان بیشتر از خوابیدن وقت خود را به خیره شدن به لپ تاپ، تلفن، تبلت و سایر وسایل الکترونیکی می گذرانند. در حقیقت، یک نوجوان متوسط ​​هر روز 9 ساعت را صرف خیره شدن به صفحه نمایش می کند.

استرس مزمن

با تغییر بدن آنها، نوجوانان می توانند استرس بیشتری را تجربه کنند. مسائل خانوادگی، مشکلات با دوستان، تفکر منفی، خواسته های مدرسه و انجام بیش از حد فعالیت می تواند استرس بیشتری ایجاد کند. همه این عوامل استرس زا می توانند منجر به رفتارهایی از جمله اضطراب، پرخاشگری، گوشه نشینی و در ادامه می توانند منجر به انتخاب نادرست در خوردن شوند.

ورزش منظم

یک ساعت ورزش در روز می تواند به نوجوانان در تناسب اندام و بلوغ استاندارد کمک کند. ورزش مداوم علاوه بر این می تواند خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و موارد دیگر را در نوجوان شما کم شدن دهد.

تغذیه مناسب در دوران بلوغ

در دوران بلوغ، پسران تقریباً به 2800 کالری در روز و دختران حدود 2200 کالری در روز نیاز دارند. اگرچه که نمی توانید نحوه خوردن نوجوان خود در خارج از خانه کنترل کنید، اما در مورد غذاهایی که در خانه انتخاب می کنند تأثیر زیادی دارید: